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Siete de cada diez españolas sigue o ha seguido una dieta, según un estudio de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AED-N) y Ligeresa, centrado en la relación de las mujeres con su alimentación, autoestima y visión de la sociedad.
A raíz de las conclusiones de la investigación, el presidente de AED-N, Giuseppe Russolillo, afirmó que "no existen alimentos buenos o malos, sino estilos de alimentación y de vida saludables o no saludables".
Por ello, dijo que "es recomendable seguir una alimentación adecuada durante todo el año para evitar las dietas demasiado restrictivas".
Según los datos de la misma investigación, la mitad de las españolas tiene la percepción de pesar demasiados kilos, y casi el 70 por ciento de las mujeres en España se sienten presionadas para adelgazar.
El estudio concluye que los cánones de belleza actuales son un factor decisivo en esa presión, ya que 9 de cada 10 mujeres preguntadas cree que las modelos y actrices de éxito son siempre delgadas.
Pese a que, con la llegada del verano, casi el 40 por ciento de las mujeres se pone a dieta, según la investigación de AED-N, casi la mitad de ellas abandona el régimen antes de terminarlo debido al aburrimiento. La dietista-nutricionista María Perversi, en relación con estos datos, recomienda llevar una alimentación variada, rica en "frutas y hortalizas, ensaladas de arroz o pasta integral, y productos frescos como el pescado".
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